Тесто нужно выстоять – пройдет ферментация муки, блин будет в дырочку, ажурный, тонкий и по-домашнему вкусный.
Классический «наполнитель» блинчика с мясом – это вареная мякоть (свинина и говядина), прокрученное на мясорубке, а также жареный лук. Чтобы не приелось – добавляем к смеси грибы. Еще – трем на терке сыр и смешиваем с «фаршем». Берем не вареное филе, а сырой фарш, жарим его со сметаной – сливочно и сочно. Берем отварную курицу, делим на волокна, дополняем по желанию с зеленью, рубленым яйцом, зеленым горошком или кукурузой, сметаной или майонезом, грибами. Выкладываем на блин ломтики ветчины или колбасы, пармезана или российского, помидорку, сворачиваем. Копчености рубим кубиком, к ним зелень, соус – вкусно. В сочные начинки можно добавить панировочные сухари. Еще это блюдо можно превратить в домашнюю шаурму.
Готовые «рулетики» хранят в холодильнике, а перед подачей разогревают. Поджаривают на сковороде до золотой хрустящей корочки. Запекают в духовке. От просто на масляном протвине до под сыром, в сливках, на овощной подушке, под овощной «шубой».
Способов завернуть блин – как минимум 10. Рулетом с открытыми и закрытыми краями, треугольником, квадратом, мешочками разной формы, пополам и сверху с яйцом-пашот, положить его в рамекин, насыпать мясное, запечь и вынуть – закуска примет форму рамекина и будет красивой.
Быстрый фильтр Поиск по категории "Блины с мясом"
203 ккал
1 ч
Бесподобно вкусно, из простых продуктов. Семье на завтрак!
221 ккал
1 ч 25 мин
Сытная домашняя выпечка из доступных продуктов!
195 ккал
1 ч
Прекрасная сытная закуска для любителей поесть основательно!
138 ккал
2 ч
Сытные, горячие блины с нежным и сочным мясом - объедение!
188 ккал
3 ч
Настоящее украшение любого праздника - глаз не оторвать!
221 ккал
45 мин
Румяные и невероятно аппетитные. На столе не задержатся!
165 ккал
1 ч 30 мин
Нежнейшие рулетики с сытной начинкой! Украсят любой стол!
171 ккал
1 ч
Оригинально, красиво, эффектно, на праздник или ужин!
123 ккал
1 ч 10 мин
Собираешься жарить блины? Не забудь про вкусную начинку!
151 ккал
30 мин
Очень простая, но невероятно вкусная начинка для блинов
146 ккал
2 ч 30 мин
Красочное угощение к Новому году и другим праздникам.
189 ккал
40 мин
Фаршированные блины на Масленицу для всей семьи!
151 ккал
1 ч 10 мин
Немного фантазии и сноровки и "плетеные" блинчики украсят ваш стол!
159 ккал
1 ч 25 мин
Невероятно вкусные блинчики очень сытны и питательны!
167 ккал
1 ч 45 мин
Интересная фантазия на тему закусок осуществлена с помощью блинов!
174 ккал
1 ч 30 мин
Как у любимой бабушки! Очень простой рецепт вкусных блинов!
201 ккал
1 ч
Очень вкусные сытные и ароматные блинчики! Объедение!
151 ккал
1 ч
Великолепные блинчики с мясным фаршем, отлично подойдут на завтрак!
139 ккал
2 ч 30 мин
Блины с мясом - безумно вкусно, сытно и аппетитно!
293 ккал
40 мин
Аппетитные фаршированные блинчики, попробуй!
336 ккал
50 мин
Вкусная начинка сделает блинчики непревзойденным блюдом!
145 ккал
30 мин
Эти вкусные блинчики сможет приготовить даже начинающая хозяюшка!
173 ккал
20 мин
Такая начинка для блинчиков всегда найдется в нашем холодильнике!
180 ккал
2 ч
Симпатичные и очень сытные блинчики не потребуют особых затрат!
228 ккал
2 ч 35 мин
Покорите ваших родных особенными блинчиками.
179 ккал
2 ч 40 мин
Как у бабулечки! Простой рецепт очень вкусных блинчиков!
176 ккал
1 ч
Этими блинчиками вы легко сможете побаловать дорогих для вас мужчин.
219 ккал
1 ч 30 мин
Выглядят, как сувениры! А на вкус - просто сказка! Это стоит съесть!