Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Продукты для песочного теста
Шаг 2:
Маргарин предварительно достать из холодильника и подержать при комнатной температуре часа 2-3, размягченный маргарит размять с сахаром.
Шаг 3:
Добавить муку и перетереть все в крошку.
Шаг 4:
Добавляем яйцо и готовим тесто. Формируем шар и отправляем в холодильник минут на 15.
Шаг 5:
Продукты для начинки. Землянику и яблоки предварительно разморозить.
Шаг 6:
В отдельной посуде перемешать миксером: сметану, сахар, яйцо и 2 столовые ложки крахмала.
Шаг 7:
Полученную смесь будем заливать поверх ягод.
Шаг 8:
Ягоды земляники предварительно обвалять в 2 столовых ложках крахмала, что бы не потекли и не испортила вид пирога. Добавить размороженные яблоки и снова все перемешать. Постараться, что бы ягоды и фрукты были укутаны крахмалом.
Шаг 9:
В чашу мультиварки выложить песочное тесто, сформировать высокие бортики. При выпечки крем поднимается, поэтому при формировании бортиков подъем необходимо учитывать. выложить ягоды и яблоки.
Шаг 10:
Залить крем. Включить программу "Выпечка", время выставить 1 час 20 мин.
Шаг 11:
Готовый пирог не вынимать сразу, а дать ему остыть ( у меня он стоял ночь в холодильнике). Вынуть с помощью формы для приготовления на пару.
Шаг 12:
Остывший пирог слегка припудрить какао-порошком. Разрезать на порции.
Шаг 13:
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Понравился мне этот песочный пирог в мультиварке с земляникой. Сходили в лес, собрали лесной земляники и приготовили пирог. Я взяла за основу этот рецепт, но готовила без крема и без яблок. Очень легко и быстро замесила тесто по рецепту и убрала в холодильник на 15 минут, разделив его на две части. Для начинки смешала свежую землянику с сахаром и крахмалом. Чашу мультиварки выстелила пергаментом и выложила тесто, сформировав бортики. Следом уложила слой ягодной начинки. Сверху на тёрке с крупными отверстиями натёрла меньший кусок теста. Готовила песочный пирог в мультиварке 40 минут, включив режим "выпечка". Затем полностью остудила и порционно порезала.
Вышел отличный десерт с земляникой. Аромат великолепный. Тесто получилось нежное, мягкое и рассыпчатое. Все кушали с большим удовольствием, особенно ребенок. Рецепт теста очень удачный и начинка прекрасная. Большое спасибо автору!
Танюшка, опять вкусняшками соблазняешь))
Я уже килограмм прибавила в весе
Рецепт замечательный, но мои близкие любят чуть по-другому. А вот и рецепт, кстати
ВКУСНЫЙ ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ЧЕРЕШНЕЙ (ВИШНЕЙ) #КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕДа,соблазняю... Еда должна быть и вкусной и красивой.
А начет килограммов, я уже 25 лет борюсь с переменным успехом. Вот точно знаю,чтобы похудеть, необходимо влюбиться. А пока ем отруби.
Танюша, у Вас всё такое вкусное! Слюньки текут!
Какой вкусненький на вид пирог да еще и в моей любимой мультиварке! Забираю в книгу и спасибо за рецепт.
Маслова Татьяна, ой какая нямочка у тебя на страничке!!! Песочный пирог, земляника, сметанная заливка ммм... Ну прям хоть с монитора забирай на стол. Спасибо за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Яблоки - 47 ккал / 100 г
- Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Маргарин столовый - 720 ккал / 100 г
- Маргарин сливочный - 720 ккал / 100 г
- Маргарин молочный - 743 ккал / 100 г
- Маргарин нежирный - 384 ккал / 100 г
- Маргарин бутербродный - 688 ккал / 100 г
- Маргарин для выпечки - 675 ккал / 100 г
- Маргарин диетический - 366 ккал / 100 г
- Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал / 100 г
- Маргарин - 720 ккал / 100 г
- Земляника садовая - 32 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
- Крахмал картофельный - 300 ккал / 100 г