Азиаты не менее изобретательны относительно того, с чем кушать любимую рисовую лапшу.
Классические рецепты соусов для спагетти:
1. Очень необычная добавка – хлебные крошки. Их обжаривают на оливковом масле с анчоусами. Хлеб и паста – это чересчур много углеводов, но стоит попробовать.
2. Быстро и просто – это тушеные помидоры со специями, можно еще со сметаной. Чтобы легко снять шкурку с плодов, надо ошпарить их кипятком. В результате получается домашний кетчуп, только намного вкуснее и полезней.
3. Если к томатам добавить немного фарша, зелени и красного вина, получится известный Болоньезе. А мелко нарезанный бекон, сыр пармезан плюс сливки – это не менее популярный соус Карбонара.
Все рецепты соусов имеют одинаковую технологию приготовления: продукты мелко нарезать, натереть, измельчить. Далее варят в кастрюле до полного размягчения, чем дольше, тем лучше. Холодные соусы взбивают в блендере без термической обработки. Когда смесь получится однородного цвета и жидкой консистенции – готово.
Быстрый фильтр Поиск по категории "Соус для спагетти"
382 ккал
20 мин
Нежный, с выраженным вкусом, популярный не только в Италии!
211 ккал
10 мин
Нежный, мягкий, универсальный - с ним всё в разы вкуснее!
192 ккал
1 ч
Почему бы не подкрасить картофель куркумой? Да еще и с таким соусом)
395 ккал
15 мин
Универсальный белый соус! Попробуй и ты обязательно оценишь!
243 ккал
35 мин
Итальянский рецепт изысканного грибного соуса для пасты!
337 ккал
8 ч 20 мин
Нежный грибной сливочный соус подходит для любого блюда!
287 ккал
15 мин
Насыщенный сливочный соус, с чесночным ароматом!
79 ккал
15 мин
Сливочно-томатный соус идеально подойдет к макаронам!
311 ккал
15 мин
Даже самые простые макароны покажутся тебе идеальным блюдом)
58 ккал
1 ч
Спагетти останутся обычными макаронами без настоящего томатного соуса!
224 ккал
25 мин
Очень нежный и вкусный соус для спагетти обязательно стоит попробовать
Быстрый фильтр: