Их также используют для производства сметаны и сливочного масла. В пищевой промышленности производят сливки разной жирности, в основном 10% и 20% жирности. Иногда изготавливаются и сливки с содержанием жира до 35%. Из таких сливок делают сметану.
Блюда из сливок обладают очень высокой пищевой ценностью. Рецепты со сливками широко применяют в кулинарии для производства кондитерских изделий. С этим молочным продуктом получаются вкусные торты, пирожные, крема, рулеты и кексы. Сливки добавляют также и во фруктовые салаты. Этот продукт также популярен в производстве ликеров и молочных напитков.
Всем знаком такой вкусный продукт, как взбитые сливки. Если мы готовим дома, то можно съесть большое количество этого продукта. Хотя он очень полезный, но излишнее потребление животных жиров очень опасно и может привести к нарушению обмена веществ. Взбитые сливки употребляют чаще всего с сахаром или с вареньем. Таким образом, в организм попадает излишнее количество килокалорий, которые полностью усваиваются организмом.
В составе сливок кроме жира есть и другие вещества. В этом продукте содержится лецитин, который является биологически активными веществом и в организме человека нормализует обмен веществ. Сливки считаются антисклеротическим продуктом, их рекомендуют употреблять пожилым людям. Однако, пить их следует не более 100 мл в день.
Чтобы продлить срок хранения сливок, их иногда пастеризуют. Однако, срок реализации пастеризованных сливок равен 12 часам. Не следует употреблять этот молочный продукт после этого срока.
Если вас интересует ворос, как приготовить сливки, то без хорошего, жирного молока сделать это не получится.
Быстрый фильтр Поиск по категории "Блюда со сливками"
Также смотрите: Калорийность Блюда со сливками
343 ккал
10 мин
Простой, очень вкусный, пышный и универсальный!
344 ккал
4 ч
Безумно вкусно, нежно, оригинально, на праздничный стол!
322 ккал
10 мин
Из обычных продуктов, вкуснейший, праздник каждый день!
347 ккал
5 ч
Красивый, наивкуснейший, тает во рту, праздник каждый день!
321 ккал
2 ч
Натуральное, аппетитное, тает во рту, для всей семьи!
316 ккал
1 ч
Очень вкусный и нежный - с ним не будет никаких проблем!
298 ккал
1 д 2 ч 20 мин
Простейшее, но очень вкусное блюдо с потрясающе нежной текстурой.
307 ккал
45 мин
Просто восхитительный крем для кулинарных шедевров!
309 ккал
2 ч 30 мин
Десерт для особо чувственных и изысканных особ, ведь он так нежен!
333 ккал
4 ч
Нежное, тающее, вкуснее пломбира. Съедается моментально!
278 ккал
1 ч 40 мин
Очень вкусный крем для пирожных и тортов или же самостоятельный десерт
308 ккал
3 ч
Самое простое и самое вкусное домашнее мороженое!
234 ккал
2 ч 20 мин
Очень нежный, приятный на вкус клубнично-сливочный крем!
322 ккал
5 ч 10 мин
Восхитительный десерт на любое застолье! Верх изысканности!
237 ккал
2 д 10 мин
Все еще покупаешь сметану? Приготовь ее самостоятельно!
325 ккал
1 ч
Отлично подойдет в качестве плотного завтрака на весь день!
301 ккал
10 мин
Нежный и вкусный, простой и быстрый, для любого бисквита!
334 ккал
15 мин
Густой, нежный и воздушный, держит форму и не растекается!
398 ккал
20 мин
Универсальный соус, который подходит почти ко всем блюдам!
346 ккал
10 мин
Готовь простой и вкусный крем для украшения пирожных!
259 ккал
19 ч
Мороженое без вредных добавок? Это просто! Приготовь!
314 ккал
2 ч 30 мин
Порадуйте компанию на чаепитии украшенным кремовыми цветами тортиком!
318 ккал
4 ч
Попробовав один раз, ты влюбишься в этот рецепт навсегда!!!
270 ккал
30 мин
Детки будут в восторге! Безумно вкусно, просто и быстро!
265 ккал
40 мин
Нежный сливочный соус делает морепродукты изысканными и оригинальными!
196 ккал
1 д 5 мин
Отличный рецепт простокваши от финских домохозяек! Попробуй лично!
288 ккал
10 мин
Самый пышный, простой и быстрый, вкуснейший!
288 ккал
15 мин
Густой, очень нежный, очень сливочный, для любой выпечки!
288 ккал
10 мин
Вкусный, нежный, густой, всего из трех ингредиентов.
295 ккал
12 ч
Приготовь нежное домашнее лакомство с тонким вкусом и ароматом!
322 ккал
20 мин
Невероятно вкусный, нежный, густой, быстрый, простой!
370 ккал
15 мин
Сливочный торт. Вкусно и быстро! Все будут в восторге!
185 ккал
1 ч
Воздушный сливочный десерт с ароматной земляникой
350 ккал
15 мин
Красиво и изысканно - карамель делает вкус многогранным!
337 ккал
1 д 1 ч
Любишь мороженое? Рецепт домашнего лакомства для тебя!
308 ккал
1 ч
Разнообразь привычные блюда с помощью сливочного грибного соуса!
332 ккал
8 ч 20 мин
Сливочное лакомство со вкусом шоколада и нотками мяты. Попробуй!
334 ккал
6 ч
Знакомый всем и любимый с детства десерт делаем сами. Ура, мороженое!
263 ккал
9 ч 35 мин
Натуральная, домашняя вареная колбаса поразит вас вкусом!
324 ккал
10 мин
Ароматный, бодрящий кофе в облаке сливок - прекрасное начало дня!
425 ккал
10 мин
Новый рецепт простого приготовления. Возьми на заметку!
267 ккал
2 ч
Бесподобно вкусно и нежно, тает во рту, на праздничный стол!
347 ккал
20 мин
Проще простого, самый быстрый ужин для всей семьи!
299 ккал
30 мин
Невероятно вкусное блюдо - порадуйте свои вкусовые рецепторы
319 ккал
3 ч
Оригинально и вкусно, для взрослых и детей!
255 ккал
2 ч 30 мин
Наивкуснейший, нежный, воздушный, для тортов и на десерт!
211 ккал
10 мин
Нежный, мягкий, универсальный - с ним всё в разы вкуснее!
306 ккал
9 ч
Нежное, невероятное, лучше Молочного ломтика - дети оценят!
237 ккал
5 ч 50 мин
Безумно нежно и вкусно! Простой рецепт для особенных сладкоежек!
256 ккал
1 ч 50 мин
Сладкое кондитерское изделие из доступных продуктов!
349 ккал
2 ч 15 мин
Восхитительный шоколадный десерт для летнего жаркого дня!
407 ккал
30 мин
Удивительный сладкий соус - лакомство для гурманов!
229 ккал
3 ч
Нежнейшее сочетание клубники и взбитых сливок + маленький секрет приготовления
353 ккал
45 мин
Невероятно красивая и очень вкусная зеркальная глазурь!
258 ккал
1 ч 30 мин
Нежнейший торт Павлова - мягкий корж с хрустящей корочкой !
341 ккал
7 ч 30 мин
Изумительный французский десерт для фанатов шоколада. Попробуй и ты!
118 ккал
30 мин
Французский суп на твоём столе. Это реально!
279 ккал
2 ч
Изумительный десерт! Украсит любой праздничный стол!
240 ккал
3 ч
Торт просто тает во рту, непередаваемо нежный вкус!!!
292 ккал
15 мин
Нежнейшая курочка поразит всех и видом, и ароматом!!!
418 ккал
3 ч
С кофе это взрыв вкуса! Гости будут сражены наповал!
327 ккал
12 ч
Нежный бисквит с кунжутом и английский заварной крем сведут вас с ума!
188 ккал
1 ч 20 мин
Идеальное семейное блюдо вкусно, быстро и просто!
302 ккал
1 д
Красивый, вкусный, пышный, воздушный, мягкий - пища богов!
160 ккал
20 мин
Ароматный, нежный, бархатистый. Идеальное исполнение!
Быстрый фильтр: