Быстрый фильтр Поиск по категории "Полента"
Полента с сыромНежная внутри, с запеченной аппетитной корочкой. Так вкусно!
Жареная полентаТрадиции итальянской кухни у вас дома - попробуйте что-то новенькое!
Полента тараньяЗнаменитая итальянская полента - порадуй семейство такой кашей!
Описание
Полента – итальянское блюдо. Это каша из муки кукурузы грубого помола. Для поленты используют глубокую медную сковороду. Сперва в кипяток нужно засыпать кукурузную муку. При варке поленту необходимо тщательно помешивать. Добавить соль, сбрызнуть оливковым маслом. Поленту подают с мясом, сосиской, луком. Приправить кашу можно пармезаном, мелко нарезанной зеленью, овощами, соусами.