Традиционные рецепты с моцареллой, придуманные итальянцами – это салат капрезе: добавить также черри, базилик, сбрызнуть бальзамико и оливковым маслом. Пицца «Маргарита»: в начинке только помидоры, сыр и специи. И как дополнение к брускетте.
Впрочем, ничто не мешает разнообразить итальянскую кухню по собственному вкусу.
- Выложить ломтики поверх овощей и запечь в духовке.
- Добавить в начинку для пирогов, блинов, лепешек.
- Наколоть на шпажки для канапе.
- Варить супы-пюре.
Можно ли приготовить моцареллу в домашних условиях? Основной ингредиент – молоко буйволов. Если есть возможность достать этот необычный продукт – почему бы не попытаться.
Стоит учитывать: в продаже под этим названием продаются также брусочки твердого сыра без дырочек – это зрелая моцарелла – именно её лучше добавлять в выпечку, особенно в пиццу, если есть желание создать «тянучку». Для холодных блюд подойдет молодая моцарелла – сформированные сырные комочки в герметичных пакетах и в жидком рассоле.
Быстрый фильтр Поиск по категории "Блюда с моцареллой"
Также смотрите: Калорийность Блюда с моцареллой
283 ккал
1 ч 40 мин
Наивкуснейшее простое блюдо для всей семьи на ужин и перекус
253 ккал
1 ч
Гармоничное сочетание теста, сыра, томатов и базилика!
206 ккал
55 мин
Сочный, нежный и яркий салат с куриными рулетиками.
128 ккал
40 мин
Красивый, оригинальный, аппетитный, праздник каждый день!
176 ккал
25 мин
Итальянская классика на вашем столе! Порадуйте близких!
188 ккал
30 мин
Классика итальянской кухни на вашем столе!
211 ккал
10 мин
Легкий и быстрый летний салат порадует и родных, и гостей
234 ккал
40 мин
Итальянский пирог с нежнейшей и мягкой начинкой для любителей выпечки!
214 ккал
15 мин
Готовится в считанные минуты, поглощается еще быстрее!
265 ккал
3 д 1 ч 10 мин
Приготовь вкуснейшую пиццу у себя дома и зови друзей в гости!
312 ккал
30 мин
Прекрасный вариант приготовления знаменитой пиццы!
214 ккал
45 мин
Очень быстрое в приготовлении и не менее вкусное блюдо!
250 ккал
2 ч
Вкусная, сочная, очень ароматная, на ужин для всей семьи!
183 ккал
1 ч 30 мин
Оригинальная, аппетитная, наивкуснейшая, на ужин!
234 ккал
35 мин
Это блюдо ресторанного уровня легко приготовить дома.
230 ккал
1 ч 40 мин
Невероятно вкусная пицца понравится всем без исключения!
198 ккал
40 мин
Соблюдай диету с удовольствием - этот рецепт тебе в помощь!
156 ккал
1 ч
Тыквенная La Parmigiana по рецепту солнечной Италии!
279 ккал
1 ч 30 мин
Необычное сочетание пикантного сыра и сладкой груши!
233 ккал
20 мин
Классический рецепт макарон с сыром (mac and cheese)
197 ккал
30 мин
Вкусный рецепт домашнего бургера. Готовится за 30 минут
156 ккал
50 мин
Потрясающе вкусные, с тянущейся начинкой и ароматным соусом!
197 ккал
25 мин
Быстрый и сытный салатик с жареным беконом и сыром.
