Правила поджарки мяса в сковороде.

Старайтесь обжаривать в сковороде небольшие порции нарезанного на кусочки мяса. Иначе корочка на его поверхности будет образовываться медленно, а из мяса будет вытекать весь сок.

Просмотров: 111

Похожие советы

Рецепты к совету

Ботвинья классическая
67 ккал
1 ч 30 мин
Ботвинья классическая
Прекрасная замена окрошки и свекольнику в жаркое время.
Жульен с индейкой и грибами
191 ккал
40 мин
Жульен с индейкой и грибами
Сытное, в меру диетическое, для любого стола!
Сочная свинина на сковороде
251 ккал
50 мин
Сочная свинина на сковороде
Мягкая, ароматная, манящая. Готовь и наслаждайся!
Курица чили
191 ккал
1 ч 30 мин
Курица чили
Острая, сочная, пряная, бесподобно ароматная!
Куриные котлеты рубленные с сыром и майонезом Нежность
205 ккал
2 ч 15 мин
Куриные котлеты рубленные с сыром и майонезом Нежность
Потрясающе вкусные и ароматные котлетки на обед.
Свинина запеченная в фольге в мультиварке
271 ккал
4 ч
Свинина запеченная в фольге в мультиварке
Желанная закуска на любом праздничном столе!
Салат с жареной говядиной с кунжутом и перцем
131 ккал
1 ч
Салат с жареной говядиной с кунжутом и перцем
Хорош и в теплом, и в охлажденном виде!
Куриные голени в соевом соусе на сковороде
194 ккал
45 мин
Куриные голени в соевом соусе на сковороде
Невероятно вкусные куриные голени в соевом соусе!
Курники с куриными грудками и картошкой из слоеного теста
216 ккал
55 мин
Курники с куриными грудками и картошкой из слоеного теста
Бесподобные по вкусу и довольно простые в приготовлении!
Лазанья из лаваша с фаршем в духовке
200 ккал
1 ч
Лазанья из лаваша с фаршем в духовке
Быстро! Просто! Красиво! Станет настоящим украшением стола!
Куриное филе с помидорами и сыром на сковороде
160 ккал
30 мин
Куриное филе с помидорами и сыром на сковороде
Салат Капрезе, только с куриной грудкой!
Картошка с колбасой на сковороде
143 ккал
1 ч
Картошка с колбасой на сковороде
Восхитительное блюдо для всей семьи! Феноменально вкусно!
Поджарка из свинины с подливкой на сковороде
185 ккал
45 мин
Поджарка из свинины с подливкой на сковороде
Мягкое, сочное, вкусное мясо под любой гарнир!
Котлеты по киевски из куриного фарша
391 ккал
1 ч 30 мин
Котлеты по киевски из куриного фарша
Оригинальные, аппетитные, вкуснейшие, для всей семьи!
Свиная корейка на гриле
278 ккал
14 ч
Свиная корейка на гриле
служит украшением стола, вкусно, сытно, интересно.
Тушеная с шампиньонами индейка в соусе на сливках
150 ккал
1 ч
Тушеная с шампиньонами индейка в соусе на сливках
Нежная, вкусная индейка с грибочками в сливочном соусе - это сказка!
Свинина с майонезом помидорами шампиньонами сыром
211 ккал
1 ч
Свинина с майонезом помидорами шампиньонами сыром
Вкусное и сытное мясо для твоего стола!!!
Картошка с сыром и беконом в духовке по швейцарски
247 ккал
1 ч 42 мин
Картошка с сыром и беконом в духовке по швейцарски
Блюдо ресторанного уровня, легко приготовить дома!
Свинина в кисло сладком соусе по китайски
205 ккал
1 ч 15 мин
Свинина в кисло сладком соусе по китайски
Пряная, сладкая с кислинкой свинина - просто идеально!
Куриное филе в муке на сковороде
106 ккал
1 ч 20 мин
Куриное филе в муке на сковороде
Вкусный ужин из сочной курицы с яркими овощами и маслинами.
Корейский Пибимпаб
154 ккал
2 ч
Корейский Пибимпаб
Оригинальный, необычный, пикантный, яркий и вкусный!
Куриные бедра с паприкой жареные
226 ккал
1 ч 30 мин
Куриные бедра с паприкой жареные
Вкусное и сытное блюдо для любого приема пищи.
Жареная картошка с куриным филе на сковороде
109 ккал
40 мин
Жареная картошка с куриным филе на сковороде
Румяная, аппетитная, с курочкой, для всей семьи!
Утка гриль на вертеле
315 ккал
16 ч
Утка гриль на вертеле
очень необычно, нестандартно, интересно, красочно.