Поскольку внутри манго имеется плоская косточка, не всегда получается нарезать этот сочный плод быстро, красиво и аккуратно. По углублениям у хвостика манго можно определить, как лежит эта кость (она лежит строго по этим углублениям).
Разрезаем манго с обеих сторон, ориентируясь на бороздки у хвостика. Останется такая плоская серединка с костью внутри. Обрезаем сочную мякоть с обеих сторон от кости.
Боковушки манго разрезаем на кубики так, чтобы не повредить шкурку. Затем выворачиваем шкурку и отделяем кубики мякоти. Это можно сделать обычной чайной ложкой.
Категории совета: Блюда с манго, Фрукты
Просмотров: 393
Комментарии к совету
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Похожие советы
Рецепты к совету
49 ккал
20 мин
Восхитительный густой напиток для настоящих гурманов!
185 ккал
30 мин
Очень вкусный, красивый, яркий, полезный, на скорую руку!
114 ккал
50 мин
Вкуснейший крем, рецепт которого привезли из Кубы!
79 ккал
1 ч 10 мин
Укрась свой повседневный или праздничный стол оригинальным десертом!
118 ккал
45 мин
Это нежнейшее мясо так и тает во рту! И невозможно остановиться!
166 ккал
1 ч 15 мин
Вкусный завтрак или потрясающий десерт - готовь сладкий рис по-тайски!