Время приготовления: 1 ч 10 мин
Кол-во порций: 4
1. Желтки отдели от белков
2. Хорошенько взбей белки с сахаром в тугую пышную пену.
3. Помой и очисти апельсины от кожуры
4. Порежь апельсины на средние кусочки, либо просто отдели дольки от целого плода
5. В готовую белковую массу аккуратно введи желтки с сахаром и муку. Перемешай ложкой, не взбивая.
6. Дно чаши мультиварки застелите пергаментом и смажьте растительным или сливочным маслом. О видах пергамента подробнее читайте в статье по ссылке в конце рецепта.
7. Выложите кусочки апельсинов на пергамент.
8. Залейте начинку сверху приготовленным тестом. Также можно предварительно аккуратно вмешать апельсины в тесто и уже потом вылить в чашу мультиварки.
9. Включите режим Выпечка на 65 минут. Точное время и режим зависят от особенностей работы вашей мультиварки. Ориентируйтесь на свою технику. Подробнее об этом читайте в конце рецепта.
10. Шарлотка готова! Пора подавать к столу.
Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Учитывайте, что даже одинаковые модели одного и того же производителя могут работать по-разному. Об особенностях мультиварок, пароварок, скороварок, какой из этих кухонных помощников подойдет именно вам и все тонкости приготовления блюд в них читайте в этой статье.
На заметку! Выбор пергамента не менее важен, чем выбор продуктов для рецепта. Чтобы избежать неприятных сюрпризов с прилипанием выпечки и других блюд, запекаемых в духовке, читайте всё о видах пергамента и много полезной информации по теме в этой статье.
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!
Автор: lara #2
Комментариев к рецепту: 3
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.